pidan

基本解释

• [中]皮蛋

同根派生

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英汉例句

• Pidan is prepared from raw duck egg by alkaline treatment.
  摘要皮蛋是生鸭蛋经由碱处理而制成的。
• Contamination of salmonella is the main reason which leads pidan to be toxic.
  食用皮蛋引起食物中毒的主要原因是蛋被沙门氏菌污染。

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